Nesiller boyu Bursa'nın zeytinliklerinden sofranıza — soğuk sıkım zeytinyağı, taze mezeler ve çiftlik dükkanımızda otantik Marmara lezzetleri.
Kendi zeytinliklerimizden hasat ettiğimiz zeytinlerle ürettiğimiz yağlar ve mutfağımızda hazırladığımız mezeler, Mudanya'nın sıcak ruhunu taşır.
26°C altında, tek presleme yöntemiyle elde edilen natürel sızma zeytinyağı. Asit oranı %0,8'in altında.
Zeytinyağımızla hazırlanan otantik mezeler, taze ekmek ve Marmara mutfağının en seçkin tatları.
Zeytinyağı, zeytin, reçel ve el yapımı ürünler — doğrudan üreticiden, Mudanya sahil yolunda.
Her adımda kalite ve gelenek bir arada. Hasattan sofraya üç basit ama özenli aşama.
Ekim–Kasım aylarında, olgunlaşma döneminde elle toplanan zeytinler aynı gün fabrikaya ulaştırılır.
Soğuk pres yöntemiyle, hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan saf zeytinyağı elde edilir.
Restoranımızda meze olarak, dükkanımızda şişe olarak — taptaze ve doğal haliyle sunulur.
Mudanya sahil yolunda zeytinlik manzarası eşliğinde meze keyfi ve çiftlik dükkanı ziyareti için bizi arayın.
Rezervasyon Yap